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Master of life ー人生の達人ー

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2019/12

今年の年越しは富山で。 先ほどから雪が降り始めました。 2019年最後の晩餐は、驚きのこだわりが随所に散りばめられた鮨人(すしじん)で。 1週間ペーパータオルで水分を抜き続け、1カンあたり100回飾り包丁を入れたアオリイカの寿司は、口に入れた瞬間溶けてしまい、シャ
『【ぼくのできごと】2019年の大晦日は富山で』の画像

年末年始は大雪の予報が出ている金沢・富山へ。 JR西日本の北陸フリーきっぷでお得に来ました。 香箱ガニ(セコガニ・セイコガニ)が美味しいですね。 料理の見せ方が上手く、雅な雰囲気が女性受けする理由だと思います。 今日の金沢は意外と暖かく、大阪の方が寒いぐら
『【ぼくのできごと】年末年始は金沢・富山へ』の画像

クリスマスの思い出12月25日の夜は、店が終わってからマネージャー、谷町店の店長と一緒に谷町店の近くの居酒屋さんへ。鰤しゃぶが美味しくてびっくりしました。ここは海鮮が美味しいですねー。それにしても、かなり寒い聖夜となりました。メリークリスマスもうーかえります
『【株式会社 Solae】クリスマスの思い出』の画像

株式会社Solae 年間MVPの表彰式を行いました! 従業員全員からこの1年間最も会社とお店に貢献した人として選ばれました、北区天満2丁目店Aタイプの大山さんおめでとうございます。 2020年もさらに向上していって下さい! 私たちは空のように広い心と、空よりも高い志で仕
『【株式会社 Solae】年間MVPの表彰式!』の画像

少し遅くなりましたが、結婚記念日のお祝いに。 このお店は移転する前の、西天満にあった頃からのファンです。 プレートにイタリア語で結婚おめでとうと書いていただきましたー。 料理が美味しいのもそうですが、ワインのマリアージュが絶妙です。 愛媛県今治市のバリー
『【ぼくのできごと】少し遅い結婚記念祝い』の画像

今日はママさんがベリーダンスをソロで踊るという事で、見に来ました。 1曲目、とにかく首を振るダンスは整骨院に通いながら頑張った曲です。 よく出来ていました! 次はいよいよソロですが、美しさが出ていて良かったと思います。 時間がなくて最後まで見れず、途中で退
『【ぼくのできごと】ママさんのベリーダンスソロ』の画像

こんなに美しかった首里城が、いまはもう見ることが出来ないと言う事実が、未だに信じられません。 沖縄から遠く離れた場所にいるので、焼け落ちた正殿をこの目で見ていないという事もあるでしょう。 いまでもゆいレールを降りて坂道を上がった先には、この美しい首里城が
『【ぼくのできごと】首里城の思い出』の画像

道路に突き出している壁面看板に対する、道路占有許可の更新申請について 申請はATCで? 南港やん。 この前、釣りに行ったばっかりやん この時の記事はこちら↓ 【ぼくのできごと】南港で釣り! http://kishimotoland.blog.jp/archives/1076294313.html 早速大阪市の担
『【ぼくのできごと】コカワセでお支払い』の画像

今日は温泉あるある ・見てもよくわからないのに、温泉分析書を読む ・泉質が単純温泉だったらちょっと損した気分 ・誰もいない大浴場では必ず平泳ぎ ・通称美人の湯では、顔に温泉をやたらと掛ける ・わざわざ顔の水分を拭き取って、備え付けのピーリングジェルを使う
『【ぼくのできごと】温泉あるある』の画像

この本は久しぶりに多くの時間を取られました。ナチスでロケット開発をしたフォン・ブラウンの人となりをはじめ、アポロ計画の月面着陸直前のトラブル、宇宙インターネットなど、さび付いたイマジネーションを呼び起こしてくれる良書です。私たちは無数の星の中に存在する、
『【Kishimoto Library】宇宙に命はあるのか 人類が旅した一千億分の八 (SB新書) 小野 雅裕 (著)』の画像

消費税率が8%から10%に上がった時に、計算式を変更していた時にふと思ったことをつれづれなるままに。例えば、消費税率が10%の時の税抜き売上が10万円だったとしたら、税込みの売上はいくらになるでしょうか?10万円の10%である1万円が消費税ですので、10
『【経営者っぽい話っぽい】小数の割り算ってどうやって計算するの?』の画像

抽選で当たりました。 最近、覚醒剤所持で世間を賑わせた女優さんの元旦那様です。 内容についてはお話しできませんが、とても興味深い内容でした。 それにしても岸和田に来るのって何年振りかな? 直営店で泉南地域のエリアマネージャーをしていた頃以来かも。 それに
『【ぼくのできごと】高城剛氏のトークライブに行ってきました!』の画像

以前に兵庫県の香住に行った帰りのサービスエリアで買ってきた但馬牛を家で焼きました! 香住に行って来ましたの記事はこちら↓http://kishimotoland.blog.jp/archives/1076320064.html 但馬牛は私の中では地球上で一番美味しい食べ物です。 ちゃんとした肉はお値段が張る
『【ぼくのできごと】但馬牛の切り落としと中落ちカルビ』の画像

11月下旬から始めたマノアレタスの水耕栽培 ようやくレタスっぽくなってきました。 マノアレタスはハワイでよく食べられているレタスだそうで、葉先がすぐに変色するので日本のスーパーではほとんど見かけません。 昼間は太陽光で、夜はLED電球でほぼ24時間光合成をしてい
『【ぼくのできごと】水耕栽培のマノアレタス』の画像

壱番屋の全国オーナー懇親会のビンゴ大会で頂いたカタログ景品で松阪牛のシャトーブリアンを注文! シャトーブリアンさんが我が家にいらっしゃいましたー いらっしゃ〜い よく考えたら、これを自分で焼かないといけないので、失敗したらサイアク。 ママさんの目が怖いで
『【ぼくのできごと】松阪牛のシャトーブリアン』の画像

バッハ・コレギウム・ジャパンが演奏するバッハのアリア、通称G線上のアリアが今のところ世界で一番好きな曲です。 このYouTubeはNHKのららら♪クラシックという番組のもので、私もリアルタイムで見ましたし、録画もして残しています。 ちなみに地球上で一番美味しいと思
『【ぼくのできごと】バッハと五劫思惟阿弥陀仏』の画像

北区天満2丁目店が発祥のメニュー『揚げもち』が復活しました! カレーうどんにトッピングしてカレー力(ちから)うどんでどうぞ! 来年2月末までの期間限定販売です。
『【株式会社 Solae】カレー力うどん』の画像

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